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かみかみメニュー

仕事から帰ると、小学5年になる娘が台所でなにやら奮闘中。よく噛んで食べるメニューを考えて作っているとかで、冬休みの宿題だそうだ。嫁さんのアドバイスを受けながら作った今夜の献立蛸の唐揚・筑前煮・クラゲの酢の物・・・なるほど良く噛んで食べなければならない物ばかり並んでます。ご飯は燧灘のイリコ飯唐揚の蛸はやのきちが地元・某漁港で釣ってきて冷凍していた物。かみかみメニューは地産地消メニュでもあるのです。...

別格第12番・延命寺(えんめいじ)

愛媛県四国中央市土居町土井 別格第12番札所延命寺弘法大師お手植えと伝えられる『いざり松』で有名でしたが、残念ながら昭和43年に枯れてしまいました。直径5㍍ 枝張りは30㍍にも及ぶ立派な松だったそうです。今では枯れた幹で往時の姿を偲ぶのみです。本堂大師堂病平癒にご利益のある『千枚通しの霊符』お受けることが出来ます。延命寺についてはコチラもどうぞ→http://www.bekkaku.com/map/12.html...

別格第11番・生木地蔵(いききじぞう)

愛媛県西条市丹原町今井 別格第11番札所生木地蔵カーナビをセットして着いた所はコスモス畑???誰もがこの場所を案内されるのか、「生木地蔵この先500M」と看板が出ていました・・・(-"-;A看板にしたがって着いた生木地蔵・生善寺弘法大師が楠の大木に刻んだとされる生木地蔵菩薩その楠の木は残念ながら昭和29年の洞爺丸台風により倒れたのだそうです。(クリックで拡大↓)楠の木が保存されていました。本堂切妻の小屋のような大...

お礼参り

昨年12月、四国八十八ヶ所の写真巡礼を無事結願。今日は初詣を兼ねてお礼参りに行ってきました。お礼参りは順打ちの場合、第88番・大窪寺で結願するので第1番・霊山寺を参るのが一般的ですが、特に決まったルールは無いようです。そもそもがランダムに(行き当たりばったりとも言いますが・・・)廻った写真巡礼、お礼参りもお大師様誕生の地・善通寺にしようと勝手に決めていたのです。正月3日の今日は初詣客も幾分少なめのようでした...

うどんだし風おにぎり

コンビニSクスで買ったおにぎりその名も『うどんだし風おにぎり』中村うどん丸亀店監修・マルキン醤油使用の超本格派(?)ネギに天カスまで入ってました。お味の方は予想どおりの薄味の炊き込みご飯でした。これをうどんだしと感じるかどうかは、食べた人の味覚次第と言った所でしょうか。このおにぎりとネーミングを考えた人の罠に、ズッポリとはまったやのきちでした。...

目と目が合って・・・

皆さん、お正月をいかがお過ごしでしょうか?やのきちは元日は嫁さんの実家・今日は自宅でと、特に何をするでもなくコタツとテレビの番をしています。お正月と言えば、以前はお雑煮とおせち料理と相場は決まってたのですが、最近は元日から開いているスーパーマーケットも多いので助かります。刺身の盛り合わせやオードブルなど、大人数用の物が飛ぶように売れてました。てっさイクラ数の子の握り寿司お酒はもちろん日本酒で・・・土...

饂飩初(うどんぞめ)

新年一杯目のうどんは嫁さんの実家で。お正月なのでちょっと豪華に松茸うどん赤い蒲鉾を乗せて年明けうどんにしてみました。...

新年あけましてベーハ小屋

新年あけましておめでとうございます昨年はあろうことか“トークショー”まで開催してしまった我々ベーハ小屋研究会今年はメジャーデビューが待っているとかいないとか・・・??? (ダレカコクオウノボウソウヲトメテクレ・・・)そんなこんな言いながら、今年も楽しんでベーハ小屋探索を続けて行きます。観音寺市大野原町大野原(屋敷)のベーハ小屋近くにもう一棟拙いブログですが本年も宜しくお願いいたします...

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