Entries

スポンサーサイト

上記の広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。
新しい記事を書く事で広告が消せます。
この記事にトラックバックする(FC2ブログユーザー)
http://yanokichigakita.blog.fc2.com/tb.php/1417-a25c2d9f

トラックバック

コメント

コメントの投稿

コメントの投稿
管理者にだけ表示を許可する

めひかり

先日訪ねた高知県中土佐町・大正町市場で買ってきためひかり

めひかり①
本名はアオメエソ 海底200~300㍍ほどに生息する深海魚で、眼が光ることからめひかりと呼ばれているそうな。


香川県ではほとんど見ることができないけど、高知あたりでは特に珍しい魚ではないらしい。

しっとりした一夜干しで売っていたので、軽く炙って酒の肴に。
めひかり②

程よく脂が乗った白身で日本酒に良く合う。

店のおばちゃんによると、天ぷらもお勧めなんだとか。

関連記事
スポンサーサイト
この記事にトラックバックする(FC2ブログユーザー)
http://yanokichigakita.blog.fc2.com/tb.php/1417-a25c2d9f

トラックバック

コメント

コメントの投稿

コメントの投稿
管理者にだけ表示を許可する

Appendix

プロフィール

やのきち

Author:やのきち
FC2ブログへようこそ!

検索フォーム

ブロとも申請フォーム

この人とブロともになる

QRコード

QR
上記広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。新しい記事を書くことで広告を消せます。