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龍王よさん毎度です。
怒涛のお遍路記事アップです、しばらくお付き合いください。

[C4648] うまいだろうなー?

遍路の合間の、うどんねた、ほっとします。

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竹の子の天ぷら

丸亀市飯野町にあるよしや
よしや①

先月27日、丸亀に仕事があり久しぶりに訪ねてみました。
よしや②

不揃いでねじれのある、手打ち・手切りのうどん
よしや③
これで中=2玉ですが、一般的な1玉(約200g)からすると小さめです。
3玉にすれば良かったと思ったやのきちですが、何軒も食べ歩く人にとってはある意味ありがたいかも知れませんね。

オプションはげそ天と竹の子の天ぷら。
普段は野菜の天ぷらなんぞ、うどん屋さんではめったに食べないのですが、仲南産のポップに引かれたのか、気がつけばお皿の上にありました。
よしや④
竹の子特有のエグ味がかすかに残り、とても美味しくいただきました。

うどん県それだけじゃない香川県なのです。

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