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あさひうどん

明日、7月1日は半夏至(はんげしょう)
ここうどん県では半夏至(はんげと発音する)に、うどんを食べる習慣があります。

観音寺市豊浜町姫浜のあさひうどん(㈲合田平三商店)では、半夏至にあわせて、乾麺にする前の半生麺を販売していました。

乾麺の製造が本業のあさひうどんですが、不定期に半生麺も販売しているようです。
あさひうどん①
『本日 生うどんあります』の赤い看板が目印

あさひうどん②
半夏至にあわせて手書きの看板もありました。


1袋約10人前でお値段ナント400円 製造直売とはいえ破格の安さです。
あさひうどん③
あさひうどん④

明日は家族みんなで、ざるうどんにして食べてみようと思っています。


コチラは完成した乾麺
あさひうどん⑤


あさひうどん・㈲合田平三商店のHPはコチラ→http://asahi.shoukoukai.net/
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