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北海道の味覚

地元のスーパーで行われている、北海道フェア

ウチの奥さんが、こんなのを見つけてきました。


どん兵衛・親子そば
どん兵衛・親子そば①

パッケージには、燦然と輝く限定の文字
どん兵衛・親子そば②

限定…消費者の心をくすぐる、いい言葉です。


<調理例>
どん兵衛・親子そば③

親子ですから、鶏肉と玉子が入ってます。
でも流石に、玉子でとじるところまでは、再現できなかったようです。

お出汁は砂糖を効かせた甘めの仕上がり。なるほど、親子丼を思わせる味付けです。

親子そばって、北海道のご当地グルメなんでしょうか…?

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