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今週のうどん Vol.29

7月16日(火) うまじ家 冷やし(大)+ちく天
16うまじ家
三連休明けの火曜日も猛暑のうどん県。冷たいうどんが食べたいのですが、ざるうどんでは中途半端かと思い
私「冷やしうどんって、あったっけ?」
店「メニューには無いけど、できますよ~!}との返事。
ついでに、これまたメニューには無いちくわ天も注文。


7月18日(木) 瀬戸うどん 冷やし(中)
18瀬戸
冷かけが食べたかったのだけれど、出来ないとのこと。それじゃあと言うことで注文した“冷やし”
メニューに無いものを注文したせいか、冷水に浸されてうどんが出てきた。ビジュアル的にも、イマイチな一品 (_ _;)


7月19日(金) カマ喜ri ひやかけ+とりちく
19カマ喜ri
前回訪問時に、他のお客様が注文していた“ひやかけ”をいってみた。
過去にかけうどんを食べた時、出汁があまりにも塩っ辛く感じて閉口したのだけど、今回は随分マイルドに変身。美味しくいただきました。


7月20日(土) 上杉食品 しょうゆ(小)・かけ(小)
20上杉①
20上杉②
夏本番とはいえ、上杉は熱いのが美味しいと思う。

7月20日(土) 柳川 冷やし(大)
20柳川
今日から、観音寺沖の燧灘に浮かぶ伊吹島で、瀬戸内国際芸術祭2013夏会期が開幕。
朝から市営航路の船で、満員のお客様が伊吹島に渡られていました。
ここ柳川うどんでは、瀬戸芸に協賛して、クリアファイルをプレゼント中です。


7月21日(日) しこしこうどん百っこ萬 ひやかけ(大)+生イカ天
21百っこ萬
しこ麺を食べてはじめての“百っこ萬”かな…?
OPの生イカ天 150円也。マツイカの天ぷらのよう、柔らかくて美味しい(*^^)v



今週のうどん11玉/今年のうどん323玉



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