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[C4831] Re: 精がつく食べ物の件ですが

龍王よさん毎度です。山芋ぶっかけって、最後に出しの中で卵と山芋が余って勿体ないですよね。かと言って全部飲むのも血圧に悪そう。
龍王よさんの会社近くの大和家さんは、出汁が少なめ(味はバッチリ)で、全部食べられて良いですよ。
  • 2014-08-30 17:37
  • やのきち
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[C4830] 精がつく食べ物の件ですが

卵と山芋の件ですが、最後にすすってください。
  • 2014-08-28 08:35
  • 龍王よ
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今週の麺 Vol.34

8月18日(月) 大喜多うどん(観音寺市池之尻町) 天ぷら(大)
18大喜多
大喜多のうどんは結構硬め、冷かけよりぬる目の方が好みかな。
天ぷらうどんも、“ぬる天”で。ネギも多目です。


8月19日(火) 柳川うどん(観音寺市観音寺町甲) 冷しかけ(大)
19柳川
なんでも、昨日のローカルTVのうどんのコーナーで紹介されたのだとか。
今日はそれと思しきお客様がチラホラ。冷しかけが人気のようでした。


8月20日(水) 本場かなくま餅福田(観音寺市流岡町) やまかけ(大)
20かなくま
やまかけ(ぶっかけ)うどんを食べて思うこと。
うどんを食べ終えた時、ぶっかけ出汁に溶けた山芋と卵が余ってしまう件。


8月21日(木) こがね製麺所観音寺店(観音寺市坂本町) 冷やかけ(小)
20こがね
出勤前のモーニング。平日朝のサービス価格で、かけ130円+ちくわ天110円=240円也。
3月までの、かけ100円から比べたら20円の値上げだけれど、それでも充分安い。

一心亭(観音寺市吉岡町) あっさりしょうゆラーメン・チャーハンセット
21一心亭


8月22日(金) あさのうどん(観音寺市大野原町大野原) かけ・そのまま(2玉)
22あさの
地元 福田とうふ店さんの油揚げを乗せて、きつねうどん。
分厚いお揚げが、やや甘みを抑えて味付けされていて、イリコがガッツリ効いたお出汁によく合います。
夏なので、うどんを温めずに食べてみたけれど、きつねうどん熱いほうが美味しいかと思います。


8月23日(土) 柳川うどん 釜かけ・冷しかけ
23柳川①
23柳川②
休日のモーニング、柳川のかけうどん、熱いのと冷たいのをいただきました。
夏季限定の冷しかけうどん、8月いっぱいで終わりかな・・・とは、女将さんの弁。


8月24日(日) うまじ家豊浜店(観音寺市豊浜町姫浜) 冷しうどん(大)
24うまじ家豊浜
うどんそのものの味とは違いますが、うどんがやたら長いのは、冷しうどんやザルうどんなど、つけ出汁につけて食べるうどんでは食べにくいと感じた今日此の頃。


う390/そ36/中60


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[C4831] Re: 精がつく食べ物の件ですが

龍王よさん毎度です。山芋ぶっかけって、最後に出しの中で卵と山芋が余って勿体ないですよね。かと言って全部飲むのも血圧に悪そう。
龍王よさんの会社近くの大和家さんは、出汁が少なめ(味はバッチリ)で、全部食べられて良いですよ。
  • 2014-08-30 17:37
  • やのきち
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[C4830] 精がつく食べ物の件ですが

卵と山芋の件ですが、最後にすすってください。
  • 2014-08-28 08:35
  • 龍王よ
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