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牛田

丸亀市土器町東の[牛田

表に立っていた“中華そば”の幟が目にとまり、立ち寄ってみました。

写真右手の看板に「牛田製麺所」とあるように、うどんの卸しもやっている、製麺所直営のお店でした。


店内のメニューを見てビックリ。

うどんだけでなく、そば・そうめん・チャンポン…色々な麺類が楽しめるようです。

カウンターにはおでん、ガラスケースの中にはおかずも並んでいます。


ラーメン (メニューにはそう書いてありました)

甘さを抑えたスープ。

なるとやカイワレが目を引きます。


甘さ控えめの美味しい中華そばでした。

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