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[C681] 6. Re:冬季限定


詫間はさんは「人見知りするタイプ」なんですね? 食べてみてください、3日は(?)長生きしますよ。

[C680] 5. 冬季限定


すばらしい解説に、本当に暖かそうなうどん・・まだ、注文する勇気がありません・・・
  • 2008-12-07 09:56
  • 詫間は
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  • 編集

[C679] 4. Re:( ´艸`)


ちょろさん毎度です。ぜんざいみたいに甘くないですよ。冬の売れ筋商品です、是非ご賞味下さい。

[C678] 3. Re:これだけは ……,


青春光夫さん毎度です。「コーヒーも紅茶もシュガーレス・焼いたお餅は醤油のみ」、甘いのが大の苦手の私でもOKでしたよ。お出汁がさほど甘くないのが“ミソ”かも?

[C677] 2. ( ´艸`)


ご存知の通り甘党のオイラですが雑煮、白味噌あん餠は食べません。

が、

が!

たまに食べると
ウマイですやーん(^o^)

ま、ぜんざい好きな人ならアリなんでしょうね。

かなくまのソレは近くにいながら未だ未経験です。

[C676] 1. これだけは ……,


さすが親父さん,ケンミンショーが取材に来そうなうどん,発見しましたね。私も昔よく通っていたうどん屋さんです。「力うどん」は食べたことありましたが,これは知りませんでした。母も妻も娘も大好きな「あん餅雑煮」,さぬきフリークの私ですが,さすがにこれだけは食べられません。「白味噌とあんこ」,この取り合わせだれが考えたんだ。もちは,練炭にかけた鉄器にのせて焼いて,砂糖醤油をつけてまた焼いて,それでいいのに!
  • 2008-12-06 23:54
  • 青春光夫
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冬のうどん

今日は雲辺寺山が、今シーズン2度目の冠雪。

寒いというより、冷たい一日でした。


観音寺市流岡町[本場かなくま餅・福田]の 白味噌あん雑煮うどん 

冬季限定です。
萩原な親父の日記

白味噌仕立てのうどん出汁に、焼いたあん餅が2個入ってます。


甘いのが苦手の親父(実はお正月の雑煮も、白味噌あん無しです)ですが、チョット冒険してみました。



萩原な親父の日記

雑煮うどん用の餅のあんは、出汁に溶け出さないように工夫しているそうです。

うどん出汁に白味噌をあわせていることもあり、想像しているより甘くありませんでした。


大根や人参も入っていて、お腹の底から温まる、冬に最適のうどんでした。


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[C681] 6. Re:冬季限定


詫間はさんは「人見知りするタイプ」なんですね? 食べてみてください、3日は(?)長生きしますよ。

[C680] 5. 冬季限定


すばらしい解説に、本当に暖かそうなうどん・・まだ、注文する勇気がありません・・・
  • 2008-12-07 09:56
  • 詫間は
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[C679] 4. Re:( ´艸`)


ちょろさん毎度です。ぜんざいみたいに甘くないですよ。冬の売れ筋商品です、是非ご賞味下さい。

[C678] 3. Re:これだけは ……,


青春光夫さん毎度です。「コーヒーも紅茶もシュガーレス・焼いたお餅は醤油のみ」、甘いのが大の苦手の私でもOKでしたよ。お出汁がさほど甘くないのが“ミソ”かも?

[C677] 2. ( ´艸`)


ご存知の通り甘党のオイラですが雑煮、白味噌あん餠は食べません。

が、

が!

たまに食べると
ウマイですやーん(^o^)

ま、ぜんざい好きな人ならアリなんでしょうね。

かなくまのソレは近くにいながら未だ未経験です。

[C676] 1. これだけは ……,


さすが親父さん,ケンミンショーが取材に来そうなうどん,発見しましたね。私も昔よく通っていたうどん屋さんです。「力うどん」は食べたことありましたが,これは知りませんでした。母も妻も娘も大好きな「あん餅雑煮」,さぬきフリークの私ですが,さすがにこれだけは食べられません。「白味噌とあんこ」,この取り合わせだれが考えたんだ。もちは,練炭にかけた鉄器にのせて焼いて,砂糖醤油をつけてまた焼いて,それでいいのに!
  • 2008-12-06 23:54
  • 青春光夫
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