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いのしし蕎麦

高知自動車道の下り線のみにある立川(たじかわ)PA
萩原な親父の日記


スナックコーナーでみつけたいのしし蕎麦
萩原な親父の日記
萩原な親父の日記
つなぎを使っていない 太くて短い手打蕎麦。

甘く煮た猪肉は柔らかく、コクのある出汁に仕上がっています。


高速道路のPAで、本格的な蕎麦が味わえるとは驚きました。



ただ、モーニング蕎麦としてはチョッとヘビーでしたが…(汗)

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